روتين

الروتين، المعروف أيضًا باسم روتين وفيتامين ب، هو جليكوسيد فلافونويد طبيعي ينتمي إلى ربيطة الفلافونول الموجودة على نطاق واسع في النباتات، والربيطان هما الجلوكوز والرامنوز. قابل للذوبان في البيريدين والفورميل والغسول، قابل للذوبان قليلاً في الإيثانول والأسيتون وأسيتات الإيثيل، غير قابل للذوبان تقريبًا في الكلوروفورم والأثير والبنزين وكبريتيد الكربون وأثير البترول. له تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة ومضادة للحساسية ومضادة للفيروسات. توجد أربع مجموعات هيدروكسيل فينولية في بنية الروتين، لذلك يظهر محلوله المائي لونًا أخضر مزرقًا عند مواجهة Fe3+. المادة اللامائية قابلة للرطوبة بسهولة ويمكنها منع النزيف الناجم عن هشاشة الشعيرات الدموية.

الروتين هو مصدر واسع لمركبات الفلافونول جليكوسيد، الموجودة في النباتات، وخاصة في أزهار الأكاسيا، والأكاسيا الحقيقية في أكثرها وفرة. بشكل عام أوراق الحنطة السوداء، براعم أزهار الأكاسيا (أرز الأكاسيا)، وفول الأزوكي وغيرها من المواد الخام. تشمل طرق الاستخلاص الاستخلاص بالإيثانول، والاستخلاص بالماء الساخن، والاستخلاص بالمحلول القلوي الساخن، والاستخلاص بالمحلول القلوي البارد، والاستخلاص بالمحلول القلوي الساخن بكبريتيت الصوديوم.

1. مضاد للأكسدة قوي لإزالة الجذور الحرة، يمكنه إنهاء التفاعل المتسلسل للجذور الحرة، ويمنع أكسدة الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة على الأغشية البيولوجية، وإزالة منتجات أكسدة الدهون، وحماية سلامة الأغشية البيولوجية والهياكل الفرعية الخلوية، والتي تلعب دورًا مهمًا في الكائن الحي.

 

2. له فوائد دوائية في علاج العديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك مرض السكري وارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة الكولسترول والسرطان. كما أنه موضوع شائع في الأبحاث الطبية للأمراض المرتبطة بالقلب والدماغ والجلد.

3. ينظم عمل الجهاز المناعي، ويقلل من ردود الفعل التحسسية ويزيد من مقاومة العدوى البكتيرية والفيروسية. وفي بعض أنحاء العالم، يستخدم هذا الفلافونول كعلاج للوقاية من الهربس وتخفيف أعراضه ومشاكله.

 

4.يعزز الروتين أيضًا إنتاج الكولاجين، وعندما يتم تناوله مع فيتامين سي، فيمكنه أيضًا أن يساعد الجسم على الاستفادة منه بشكل أفضل.

الوسم : روتين، الصين روتين المصنعين والموردين والمصنع